21 Nisan 2012 Cumartesi

Fırında Somon Balığı



Malzemeler

* 1 adet somon balığı (1 kglık)
* 3 adet patates
* 4-5 adet çarliston biber
* 2 adet kırmızı biber
* zeytinyağı
* karabiber, kırmızı toz biber








Hazırlanışı






* Patatesler vich (halka) şeklinde doğranır , zeytinyağı ile yağlanmış fırın tepsisine dizilir.Üzerine tuz ve karabiber serpilir.
* 2 cm kalınlığında doğranmış somonlar patateslerin üzerine dizilir ve somonların üzerine kırmızı toz biber ve karabiber serpilir.
* Tepsinin kenarlarına biberler bütün olarak konulur.200 dereceye ayarlanmış fırında 35-40 dakika pişirilir.







































Afiyet Olsun...