20 Nisan 2016 Çarşamba

Pratik Mayonez Yapımı

Malzemeler

2 tam yumurta
1,5 su bardağı sıvıyağ (zeytinyağı olabilir)
1 çay kaşığı limon suyu
1 fiske tuz
1 fiske zerdeçal veya pul biber

Yapılışı

Tüm malzemeler derin bir kaba alınır, 2 dk blender ile karıştırılır. Mikser değil blender olacak.mayonezimiz hazır..
Afiyet Olsun

11 Nisan 2016 Pazartesi

Mantarlı Tavuklu Kremalı Makarna

Malzemeler

1/2 paket Makarna
100 ml Krema
6-7 tane Mantar
400 Gr tavuk göğsü

Yapılışı

1- Bir tencereye su konulur ve kaynayınca tuz atılıp mantarlar 10 dk haşlanır. Aynı suda makarna konulup haşlanır,süzüldükten sonra doğranmış mantar,sotelenmiş tavuk eklenerek 1-2 dk kavrulur.
3-Tabaklara konulan makarnalar Krema eklenerek servis edilir..

Afiyet Olsun