Su böreği
4 yumurta
4 kasık yoğurt
1silme yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Önce yumurta yoğurt tuz karıştırılır.aldığı kadar un eklenerek orta sertlikte bi hamur yapılır.
9 beze yapılır ve ince nir şekilde açılır.
Suda pişirilerek tepsiye dizilir.dizilirken yufkanın araları yağlanır
İçini ister peynirli ister kıymalı yapabilirsiniz.4.yufkadan sonra iç konulur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder