1 çay bardağı maden suyu
5 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Pane için galeya unu
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
1-soğanlar halka halka 2 mm kalınlığında doğranır
2- diğer tüm malzemeler karıştılır ve hafifçe çırpılır.
3- soğan halkaları bu karışıma batırılır,galera ununa bulanır ve kızgın yağda pembe renkte kızartılır.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder