1 lt süt
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
250 gr çikolata
1 portakal
Yapılışı
1- Sütün bir miktarıyla nişasta,yumurta sarısı bir kâsede iyice çırpılır.kalan süt ve şeker ocağa konulup kaynayana kadar karıştırılır.
2- Kaynayınca nişastalı karışımla terbiye yaparak süte eklenir.koyulaşana kadar karıştırılır.
3- Portakal soyulup küp küp doğranır. kupların içine 1'er yemek kaşığı paylaştırılır.sütlü karışım kuplara 1'er kepçe paylaştırılır.
4- Üzeri portakal ve antep fıstığı tozu ile süslenir.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder