500 gr taze fasulye
2 tane bostan kabak
1 adet soğan
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Yapılışı
1) fasulyeler ayıklanıp bütün olarak haşlanır.soğanlar ve sarımsak doğranır.
2) kabaklar her biri 8-10 parçaya bölünür.tavada soğan kavrulur ama çok öldürülmez.kabaklar,doğranmış fasulye (1 fasulye 3-4 e bölünür) ve sarımsak atılır.kabaklar pişene kadar kavrulur.tuz ve karabiber eklenir; ocaktan alınır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder